人体缺乏下列哪种元素会引起食欲不振、消化不良(    )

化学元素摄入量过高或过低对人体健康的影响：
缺钙使儿童患佝偻病，老年人发生骨质疏松；缺铁会引起贫血；缺锌会食欲不振，生长迟缓，发育不良；缺碘或过量会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿。
故选C。

略