李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是(    )

化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是有无新物质生成。
花朵掰成花瓣、水果榨成果汁、冰砖凿成冰雕的过程都只是形状的改变，并没有新物质生成，属于物理变化；粮食酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故选B。

略