下列试剂或药品中，不能证明食醋显酸性的是(    )

酸的通性有：酸能使紫色石蕊溶液变红；酸能和一些活泼金属反应，生成氢气；酸能和一些金属氧化物反应，生成水。食醋属于酸，具有酸的通性。
A．食醋能使紫色石蕊变红，体现了酸的通性，能够证明食醋显酸性，A错误；
B．酸性和中性溶液均不能使酚酞溶液变色，故食醋使酚酞溶液不变色只能证明食醋不显碱性，不能证明食醋显酸性，B正确；
C．铁的活动性位于H之前，食醋能与铁反应生成氢气，体现了酸的通性，能够证明食醋显酸性，A错误；
D．食醋能与氧化锌反应生成水，体现了酸的通性，能够证明食醋显酸性，D错误。
故选B。

略