超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块____（填物态变化名称）时要____（选填“放热”或“吸热”），所以能起到保鲜的作用。

答案

熔化,吸热

知识点：物态变化及吸放热判断  

冰块熔化时吸收热量，降低海鲜周围的温度，起到保鲜的作用。

略

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