食品安全问题与人类生活息息相关。下列做法不会危害人体健康的是(    )

  • A.香肠中加入亚硝酸钠防腐
  • B.大量添加面粉增白剂使面粉更白
  • C.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
  • D.用硫酸铜溶液泡粽叶,使粽叶变得鲜绿

答案

正确答案:C

知识点:食品安全  

解题思路


A.亚硝酸钠有毒,所以不能在香肠中加入亚硝酸钠防腐,A错误;
B.大量添加面粉增白剂会危害人体健康,B错误;
C.乳酸钙中含有钙元素且对人体无害,所以牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素,C正确;
D.硫酸铜属于重金属盐,能使蛋白质失去生理活性,所以不能用硫酸铜溶液泡粽叶,D错误。
故选C。

易错点

查看相关视频

下载次数:0

<<上一题   下一题>>