下列说法中，正确的是(    )

单项式中的数字因数叫做这个单项式的系数；
单项式中，所有字母的指数和叫做这个单项式的次数．
几个单项式的和叫做多项式；
在多项式中，每一个单项式叫做多项式的项；
次数最高的项的次数叫做这个多项式的次数．
由此判断，
选项A：的系数是，次数是3，A选项错误；
选项B：单项式的系数是1，次数是1，B选项错误；
选项C：是三次三项式，常数项是-1，C选项正确；
选项D：不是单项式，因为是两个单项式的和，D选项错误．
故选C．

略